المدير مدير عام
عدد المساهمات : 70 نقاط : 5046 تاريخ التسجيل : 08/10/2010 العمر : 39 الموقع : https://pupilalgerie.yoo7.com
| موضوع: شوربة المأكولات البحرية الجمعة أكتوبر 22, 2010 2:05 pm | |
| المقادير : ربع كيلوجرام من المحار 200 جرام من القريدس 400 جرام من السمك الأبيض الفيليه 4 أكواب من مرق السمك ثلث كوب من الطحين كوب من الكريمة (للطبخ) 1 حبة بطاطا 1 عود كرفس ا حبة جزر 1 حبة كراث 60 جرام من الزبدة ثلث كوب من البقدونس ملح فلفل أبيض
الطريقة:
يحمر الكراث و الجزر و البطاطس في الزبدة حتى تصبح طرية. يضاف الطحين و مرق السمك و يحرك المزيج و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق. يضاف السمك ثم المحار و القريدس و الكريمة و الملح و الفلفل الأسود و تخلط المقادير جيداً إلى أن تسخن ثم تقدم.. | |
|
maria عضوة مبتدئة
عدد المساهمات : 47 نقاط : 120 تاريخ التسجيل : 24/10/2010 العمر : 32
| موضوع: رد: شوربة المأكولات البحرية الجمعة أكتوبر 29, 2010 7:25 pm | |
| يــعــطــيــك الــصــحــة مـــي بــــصــح لازمـلــهــا
تــصــويـــرة هههههـــه
تــحــيـــاتـــــــي | |
|
المدير مدير عام
عدد المساهمات : 70 نقاط : 5046 تاريخ التسجيل : 08/10/2010 العمر : 39 الموقع : https://pupilalgerie.yoo7.com
| موضوع: رد: شوربة المأكولات البحرية السبت أكتوبر 30, 2010 6:18 pm | |
| | |
|